舌尖上的小“食”光

人世间，唯有爱与美食不可辜负，将我满心的爱融入一茶一饭，那些我为你烹饪的食物，都是我写给你最美的“情书”。

---------致我最爱的孩子

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，或食前观察、或吃中思想、或品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，皆是非比寻常的韵致。

食育，简单说，即关于食物的教育，关于吃的教育，就是良好饮食习惯的培养教育。食育”是生存之本、教育之本，国以民为本，民以食为天。可见，“食”的问题关系到儿童身心的健康成长。

幼儿期是塑造孩子膳食习惯的关键期，幼儿期的膳食习惯会影响孩子一生的膳食习惯和生长发育。我们从幼儿期起，给予孩子食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。