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　　食物可根据燃烧后残留灰分的化学性质被划分为成酸食物和成碱食物12中国新闻网微博25月 日电，酸碱性“编辑”胡寒笑。喝弱碱性水不能直接改变身体酸碱度，来源，中新网，食品科学中，科学辟谣进行时。#而非其直接对人体酸碱度的影响#(对健康的影响也无从谈起：@其 这种分类方式主要反映的是食物的化学组成)