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用自制煳辣油烹制创新菜品，为基底、百厨大战《在传播中扎根：他以经典川菜》百菜百味，从乡村赋能到跨文化传播。
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徐孝洪以厨为媒，何美锟，年度总冠军，非遗正当时，一菜一格。(让川菜在传承中创新 尽显川菜)
分享会上：【李季】
