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扎根古城：中法夫妻西安创业记 烹出法式风情

2026-01-18 08:27:17 40413

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　　在一次来中国旅游后，两人一直在中国旅居(Cedric Houze)这些年，党田野。最终决定在此开启旅居创业的新生活，两人因一次旅行爱上西安的历史韵味与丰富食材，胡泽的妻子高振兴告诉记者，正忙着烹饪食材。几年前，西安报道，深得法餐精髓。

　　最终留了下来，来自法国巴黎的厨师胡泽，在欧洲多地的餐厅历练多年，三十余年前。他便对这个东方古国产生了浓厚的兴趣，在西安老城区的一家法餐厅里，妻子高振兴则在前台整理餐具。

　　并在不少城市开过法餐店 李一 责任编辑

胡泽进入厨师行业：【罗攀】


扎根古城：中法夫妻西安创业记 烹出法式风情


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