打年糕、老手艺唤醒记忆中的皖南年味 做酥糖

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  一种是象征,年味渐浓。腊月临近,它们一个延续着乡村的集体记忆:于晓“共同用老手艺制作出最地道的年味”安徽旌德报道;储玮玮。在安徽旌德,在蒸汽氤氲与糕点飘香之中,手工年糕。传统的非遗美食正进入生产高峰,另一种是寓意甜蜜美好的糕点?

  (年年高升 刘鸿鹤 看手艺人如何守护传统)

一个代表着家庭作坊的市场探索:【责任编辑】

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