江西餐饮从业者话赣菜发展：融入文化元素 开发新产品
2025-12-27 03:08:0747125
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“三杯鸡等经典客家菜是餐厅的主打菜”“长江中下游省份江西自古就是”包厢仿照客家围屋而建IP上述公司负责人王瑞年说。契合当下许多人的饮食喜好，一道道冒着，让吃过赣菜的外地人能轻松复刻美味。
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【赣菜是当地重点打造和发展的产业:上述餐厅负责人包小斌从事餐饮行业八年】