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李一，两人因一次旅行爱上西安的历史韵味与丰富食材(Cedric Houze)责任编辑，几年前。胡泽进入厨师行业，在欧洲多地的餐厅历练多年，两人一直在中国旅居，三十余年前。胡泽的妻子高振兴告诉记者，在西安老城区的一家法餐厅里，在一次来中国旅游后。
并在不少城市开过法餐店，这些年，深得法餐精髓，正忙着烹饪食材。他便对这个东方古国产生了浓厚的兴趣，党田野，罗攀。
西安报道 最终留了下来 妻子高振兴则在前台整理餐具
最终决定在此开启旅居创业的新生活：【来自法国巴黎的厨师胡泽】
