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1本届淮扬菜专业委员会由扬州大学旅烹学院院长孟祥忍教授任主任15世界运河之都，天下之至美。等多个高端平台 格调高雅

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江苏省非物质文化遗产保护协会会长朱斌和扬州大学党委常委。旅游烹饪学院是扬州大学的特色学院 江苏省非物质文化遗产保护协会淮扬菜专业委员会成立大会暨淮扬菜数字化保护工程启动仪式在扬州大学举行

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【扬州有着:日】