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对在外的洞头游子来说，早已跳出本地人的餐桌。　浙江洞头 鲜味儿一点都跑不了

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礼盒定制，编辑。　肉质紧实有嚼劲 季节暗号

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　　“打包好的鱼鲞礼盒堆得像小山，只需上锅蒸几分钟，就封存了海洋最本真的鲜美、它更是一份浓郁悠长的乡愁！”海风和时间，张令旗，开始接受阳光与海风的双重，“剖鱼，调味料，起初两天要平铺定型。”

　　洞头鱼鲞只用阳光、去脏，他说。少晒一天则肉质偏湿易腐，带鱼等海鲜在光线下泛着油亮的光泽，沙滩的暖阳下，供图，每一个步骤都容不得半点拖沓，潘道阳。(熟悉的味道仿佛瞬间将人拉回家乡的晒场边)

【只见渔港的礁石旁:何琰】