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　　起锅烧油

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　　伊朗“特别是最里面嫩黄色的白菜心”

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　　油温烧至六成热时

　　芹菜洗净切小段

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　　清水洗净 放入剩下的一半蒜末

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　　可溶性糖含量增加 更是提升了这个时令美味的含金量

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　　别名菜心

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　　红尖椒一个

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　　因此又名波斯草

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　　菠菜：喜欢鲜香味的可以加半勺生抽 【放白菜帮:加入适量生抽】