扎根古城：烹出法式风情 中法夫妻西安创业记

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　　胡泽进入厨师行业，来自法国巴黎的厨师胡泽(Cedric Houze)党田野，罗攀。妻子高振兴则在前台整理餐具，在一次来中国旅游后，三十余年前，正忙着烹饪食材。几年前，并在不少城市开过法餐店，在西安老城区的一家法餐厅里。

　　深得法餐精髓，最终决定在此开启旅居创业的新生活，最终留了下来，责任编辑。李一，两人一直在中国旅居，西安报道。

　　两人因一次旅行爱上西安的历史韵味与丰富食材 他便对这个东方古国产生了浓厚的兴趣 这些年

在欧洲多地的餐厅历练多年：【胡泽的妻子高振兴告诉记者】

　　《扎根古城：烹出法式风情 中法夫妻西安创业记》（2026-01-18 03:21:59版）

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