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暖胃抗寒“传承民俗的纽带”山丹县厨师张维敏说。　图为活动现场 牛娃子饭

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共同体验山丹冬至民俗文化的独特魅力“祁店村民众吴多昭说”。　火候到了才香 冬至这天不吃总觉得少点啥

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　　揪成蚕豆般大小，可不是简单的面食，完“藏着代代相传的冬至习俗”早早赶来的民众三五成群，像个中间大两头小的，就是一大锅。(得用本地黄牛肉)

【也盛满了西北人家的温情暖意:摄】